Jean-No'

Entraînement de ce matin

Nous étions 28 ce matin a l'entrainement.

C'est vraiment super d'avoir autant de monde !

Dernière sortie avec Julien

Ce soir, nous avons fait une dernière sortie avec Julien avant de trinquer à sa santé et à sa future réussite dans sa nouvelle région.

Il nous enverra de ses nouvelles quand il sera installé dans une région propice au trail.

Bonne continuation !

Sportivement,

Alain

Recette du pain d'épice de Véronique

Bonjour Alain,

Pour le blog, comme promis la recette du pain d'épice pour ceux qui voudront l'essayer.

• 300 g de farine
• 150 g de sucre
• 1 cuiller à café bombée de bicarbonate
• 1 cuiller à café de cannelle moulue*
• 1 cuiller à café d'anis vert moulue*
• 1/2 cuiller à café de muscade moulue*
• 5 cuillers à soupe de miel (liquide)*
• 2 cuillers à soupe d'eau de fleur d'oranger
• 1 petit verre de lait (environ 20 cl)

Dans une jatte ou un grand saladier mélanger tous les produits secs.
Faire un creux, verser tous les produits liquides (Jean-Noël ne devra pas ajouter de vin à ce moment là).
Mélanger peu à peu, pour ceux qui on le temps laisser reposer 1/2 journée, sinon cuire direct dans un moule beurré et fariné, 20 min à feu fort (220°), 20 min à feu plus doux (180°).

* Si on varie la proportion entre les épices ou le type de miel on obtient des variantes sympa, moi je mais plus d'anis et de cannelle, pour le miel je prends du toutes fleurs, j'en ai fait aussi avec du miel de tilleul et du miel d’acacia c'est pas mal.

Voilà y'a plus qu'à et bon Noël à tous !

Véro

Entraînement du dimanche

Voici quelques photos de notre sortie de dimanche.

On souhaite un bon anniversaire a Véronique qui va nous donner sa recette de son pain d'épice que je mettrai sur le blog.

Et on souhaite à Michel une bonne retraite et comme il aura maintenant tout  le temps de s’entraîner nous lui avons offert une montre Tom Tom GPS qui donne sa vitesse et qui fait cardio, bref, un superbe cadeau !